Bahçe

Aromatik bitkiler

Aromatik bitkiler


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aromatik bitkiler


Aromatik bitkiler ağaç, çalı veya otsu türlerdir. Bitkisel ilaçların veya gerçek pestisitlerin hazırlanmasında kullanılan çok sayıda tıbbi özelliğe sahiptir; ayrıca mutfak ve kozmetik kullanım için de kullanılırlar. Sadece köklere zarar verebilecek herhangi bir su durgunluğunu önlemek için hesaba katılarak, zorlanmadan yetiştirilebilecek oldukça sağlam sebzelerdir.

Sarımsak



Aromatik bitkilerin arasında sarımsak buluyoruz. Uzunluğu bir metreye ulaşabilen çok yıllık otsu bir bitkidir. Bazal yaprakları, parlak yeşil renkten, balmumu tabakası ile kaplanmış, uzatılmış, dar sunar. Çiçekler apikal, beyaz veya pembe renkte olup, 6 stamen ve üçlü bir yumurtalık ile donatılmıştır, bunlar iplik benzeri bir kalemle tamamlanmıştır.
Meyve, bir metamorfoz geçirmiş ve koruyucu bir eylem gerçekleştiren bazı yapraklara sarılmış bir ampuldür. Bunlara "steril tunikler" denir.
Mutfakta yaygın olarak baharat ve baharat olarak kullanılmasının yanı sıra sarımsak, bazı tıbbi özelliklere de sahiptir ve bunların özelliklerine tam olarak sahiptir:
- antibakteriyel
- antiseptik
- sindirimi kolaylaştırır
- soğuk algınlığını önler
- kan basıncını düşürür
- sigara içenlerin bronşiyal bozukluklarını hafifletir
Organik ve tercihen kalkerli maddelerce zengin yumuşak, verimli ve iyi drene topraklar gerektirir.
Soğuktan korkmasa bile ılıman, güneşli ve kuru iklimleri tercih eder (-15 dereceye kadar yaşayabilir).
Yağmur suyundan memnun olduğu için sulamaya ihtiyaç duymaz.
Döllenme, mineral bileşimi veya olgun, organik olmayan gübreler ile yapılmalıdır.

Küçük hindistan cevizi



8-10 metre yüksekliğe ulaşabilen dik gövdeli, yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Yapraklar oval, sivri, düzgün kenar boşluklu, koyu yeşil renklidir.
Üst sayfada parlak ve mumu bir tabaka ile kaplanmış, alt tarafında ise opak ve yağ bezleri ile kaplanmıştır. Çiçekler, çan çiçekleri ile aynı görünüme sahiptir ve kıvamda etlidir. Meyveler olgunlaşma tamamlandığında sarıya dönecek şekilde olgunlaşmazken yeşil renkli küçük şeftalilerinkine benzer bir morfolojiye sahiptir. Sulu ve mükemmel reçeller yapmak için kullanılabilirler. Açtıklarında parlak bir kırmızı ceviz keşfederler: tek bir tohum içeren küçük hindistan cevizi. Çeşitli tıbbi özelliklere sahiptir:
- sindirim
- anti-enflamatuar
- bağırsak fermantasyonlarını azaltır
- ishali tedavi eder
Mutfakta baharat ve yemek baharatı olarak kullanılır.
Kalkerli bileşen içermeyen verimli, yumuşak, nemli ve iyi drene edilmiş bir toprak gerektirir.
Ilık ve nemli iklimleri tercih eder, alt tropik havayı tolere etmez.
Güneş ışığına doğrudan maruz kalmanızı veya her durumda aydınlık ortamlarda kalmanızı öneririz.
Döllenme olgun gübre ile tavsiye edilir.

Yarpuz



Yüksekliği 70 cm'ye kadar ulaşabilen dörtgen gövdeden kaynaklanan rizomlarla donatılmış otsu bir bitkidir. ve bunlar gevşemiş veya dik ve dallanmış bir desen gösterebilir.
Yapraklar oval ve kıllı, dişli bir kenar boşluğuna ve zıt eklemeye sahiptir.
Çiçekler çiçeklenme toplanır ve menekşe eğilimi pembe renkli bir korolla sahiptir.
Kaliksin morfolojisi tubuliformdur ve 5 apikal dişle biter.
Çayırlarda ve ekilmemiş tarlalarda kolayca çoğalan, her yerde bulunan bir bitkidir.
Verimsiz ve gözenekli toprakları tercih eder, iyi drene, nötr pH veya asit, humus bakımından zengin, asla killi değildir.
Gölgeli alanlarda da yaşayabilse bile, tam güneşte bir açıklama gerektirir; iklimler tercihen ılıman ve ılık olmalıdır ve hiçbir durumda 15 derecenin altındaki sıcaklıklarda olmamalıdır.
Bol miktarda sulamayı gerektirir, asla çürebilecek yapraklarda.
Döllenme, potasyum, fosfor ve azot bakımından zengin gübreler kullanmalıdır: aslına bakılırsa, uygun koşullarda yetişebilmesi için büyük miktarda potasyum ihtiyacı olduğu için "potassofilik bitki" olarak adlandırılır.

Mirto



En popüler aromatik bitkilerden bir diğeri mersindir. 3 metreye kadar çıkabilen bir gövdeye sahip, dik bir alışkanlığa sahip, yaprak dökmeyen bir çalıdır. Sapın kırmızımsı sarı bir kabuğu vardır. Yapraklar tüysüz, oval, parlak, koyu yeşildir. Çiçekler 5 yuvarlakça yapraklarıyla ve pürüzsüz bir kenarı, çok hoş kokulu, beyazları pembe olan, izole edilmiş ve yalnızdır. Meyveleri, yoğun mavi renkli, etli oval meyvelerdir. Hem taze hem de kurutulmuş, mutfak amaçlı kullanılabilecek çok güçlü ve hoş bir aromaya sahiptir. Akdeniz Macchia'sının bir parçası olan ve ılık ve kuru iklimleri tercih eden bir çalılıktır, aslında düşük sıcaklıklarda yaşayamaz, asla 5 derecenin altına düşmez. Turba ve nehir kumu ile zenginleştirilmiş, tercihen nötr veya bazik pH'lı, nemli, iyi drene bir toprak gerektirir. Sulamaya ihtiyaç duymaz, çünkü sulamak için yağmur suyu yeterlidir. Genellikle ilkbahar aylarında azot ve potasyum bakımından zengin gübreler ile yılda en az bir kez gübreleme önerilir.